Van Pur Premium

Aunque por el nombre parezca asiática o, casi holandesa, esta cerveza polaca es una pale lager, con espuma media, blanca y muy esponjosa, que disipa lentamente pero en su práctica totalidad. Cuerpo ligero, acuoso, de color dorado, totalmente transparente, con abundante burbuja de tamaño medio muy viva. Poco aroma en el que destacan granos y hierba. El sabor es algo de malta dulce, mucho maíz y un lúpulo herbáceo no muy intenso, de hecho si el lúpulo se hiciera más presente, casi podríamos hablar de una pilsener. El final es razonablemente largo, con aroma de nuevo a cereal y maíz que acaban dando paso a un discreto lúpulo, que en el regusto deja notas bastante artificiales. Muy refrescante. 5,0% de alcohol.

Servir muy fría en vaso ancho, o si queremos potenciar la sensación refrescante, también nos vale perfectamente un vaso de tubo.

Tyskie Gronie

Cerveza tipo premium lager (lager con muchos matices de pilsener) con bastante espuma, blanca y esponjosa, que disipa rápido hasta quedar reducida a un par de milímetros en al superficie. Cuerpo ligero de un precioso color dorado, transparente y con poca carbonatación. Aroma fuerte en el que destacan las maltas dulces. El sabor es lo mismo, maltas dulces a las que hay que añadir un lúpulo bastante intenso aunque el contraste queda diluido por un extraño sabor agrio, ligeramente desagradable, que recuerda a las levaduras (en los ingredientes sólo constan agua, malta de cebada y lúpulo. El final es largo y queda un recuerdo de las maltas, pero ahora destaca sobre todo el lúpulo y esa nota agria que encontramos en el sabor; también deja un recuerdo ligeramente alcohólico (5,6%).

Servir fría preferentemente en jarra o vaso ancho.

Zywiec

Cerveza pale lager de origen polaco desde 1856, envasada, con casi todas las del este en botellas de 0,5 litros. Muy poca espuma, blanca y con burbuja muy grande, al servirla, espuma que se disipa casi al momento. Cuerpo muy ligero y acuoso (como curiosidad, según dice la botella, está elaborada con agua pura de montaña), de color amarillo muy pálido y casi transparente. Carbonatación muy alta, de burbuja muy pequeña, pero muy duradera y activa, casi como la de un refresco. El aroma no es muy intenso y es herbáceo y dulce, esas notas se mantienen en el sabor, donde se aprecia la malta, pero no excesivamente, también tiene un cierto amargor y algunas notas alcohólicas, y eso que la cerveza no tiene tampoco demasiado alcohol, 5,6º. El final es ligeramente amargo y también con algunas notas de alcohol.