Harboe Bear Beer

Esta cerveza tipo premium lager con muchísima espuma, blanda y esponjosa, que disipa tranquilamente hasta quedar una cada de, más o menos, medio centímetro, es un clásico dentro de una de las cerveceras más importantes de los países nórdicos. Cuerpo ligero de color amarillo, transparente y con muy poca burbuja. La primera impresión del aroma es fuerte, para desaparecer casi al momento, y en ella destacan una malta muy dulce y unas interesantes notas florales. El sabor tiene un componente de malta muy dulce y algunos recuerdos herbáceos y florales sometidos a un lúpulo bastante intenso, que casi nos hace pensar más en una pilsener. Final corto y muy amargo en el que el lúpulo ya anula casi por completo a la malta. Muy refrescante. 5% de alcohol.

Servir muy fría en jarra o vaso ancho.

Tuborg Green

Conocida cerveza tipo premium lager compuesta de los elementos más básicos con los que se puede hacer esta sabrosa bebida: agua, malta de cebada y lúpulo.

Poca espuma, blanca, muy esponjosa y que se disipa rápidamente. Cuerpo ligero de color amarillo pálido, con poca burbuja aunque muy grande pero con carbonatación alta. El aroma es intenso, destacando la malta y también con alguna nota de maíz. En el sabor tenemos los mismos matices que en el aroma, pero añadiéndole un buen lúpulo que le da un amargor muy bueno y muy bien balanceado con la malta. El final es muy largo y, sobre todo, amargo pero sin olvidarnos por completo de los cereales. Ligera también en cuanto al alcohol, 4,6%.

Carlsberg

Conocida por su típica botella verde y también por una publicidad que, desde hace ya muchos años, vienen insinuando de una forma bastante hábil, que era la mejor cerveza del mundo.

Y puede que la mejor del mundo no lo sea, pero sí es una cerveza tipo pale lager bastante equilibrada pero sin ser ninguna maravilla. Muchísima espuma, muy blanca y esponjosa, que se disipa moderadamente rápido. Cuerpo ligero, de color dorado claro, transparente, con poca burbuja muy grande y chispeante, lo que con su razonable alcohol, 5%, la hacen una cerveza muy refrescante. Poco aroma con notas de malta y cereales. En el sabor está muy equilibrado lo dulce y lo amargo, destacando lo dulce de la malta, pero siempre con un regusto amargo, regusto amargo que sigue en el final, aunque no es duradero.