Carlsberg

Conocida por su típica botella verde y también por una publicidad que, desde hace ya muchos años, vienen insinuando de una forma bastante hábil, que era la mejor cerveza del mundo.

Y puede que la mejor del mundo no lo sea, pero sí es una cerveza tipo pale lager bastante equilibrada pero sin ser ninguna maravilla. Muchísima espuma, muy blanca y esponjosa, que se disipa moderadamente rápido. Cuerpo ligero, de color dorado claro, transparente, con poca burbuja muy grande y chispeante, lo que con su razonable alcohol, 5%, la hacen una cerveza muy refrescante. Poco aroma con notas de malta y cereales. En el sabor está muy equilibrado lo dulce y lo amargo, destacando lo dulce de la malta, pero siempre con un regusto amargo, regusto amargo que sigue en el final, aunque no es duradero.