Cerveza, con cierta tradición en USA (se fabrica en Milwaukee desde
1844), tipo pale lager, con poca espuma, blanca y cremosa, que
disipa rápido hasta dejar algunos islotes y una amplia corona.
Cuerpo ligero (en la web dicen que es 'full'), casi acuoso, de color
dorado claro, transparente y con poca burbuja grande. Nada destacable
en el aroma, salvo notas de malta y cereal, especialmente maíz. El
sabor es malta y cereal tirando a dulzón, aunque en los ingredientes
no lo ponga, sabe a maíz, tiene también un lúpulo afrutado
bastante razonable de sabor aunque algo falto de intensidad. El final
es dulce y corto, seco y además del dulzor del sabor, se nota un
toque agrio que desaparece al momento. 5% de alcohol.
Servir fría en vaso ancho o jarra.
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