domingo, 11 de junio de 2017

Golden Brau

Cerveza tipo pale lager, con abundante espuma blanca y algo densa, que se disipa rapidísimo hasta quedar una breve corona y alguna mancha muy dispersa en la superficie. Cuerpo ligero, acusoso, de color dorado claro, transparente y con no mucha burbuja fina y muy viva. Aroma medio, con notas de malta, hierbas y un punto químico bastante desagradable. El sabor es flojo, con notas de malta, hierbas, un punto químico bastante desagradable y un lúpulo medio bastante razonable y muy persistente. El final, quizás lo mejor, es persistente, con notas de herbáceas y un lúpulo que va ganando fuerza para quedar rato en el paladar, lástima que se entremezcle con él el regusto químico percibido en el aroma y el sabor. 5% de alcohol. Es, sin duda alguna, la peor cerveza rumana que he probado hasta ahora.

Servir fría en vaso ancho o jarra. Como el lúpulo es razonablemente fuerte, si se quiere amplificar la sensación de frescor, tampoco le va mal un vaso de tubo.

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