jueves, 10 de noviembre de 2016

Mixta Revoluxion

Este intento de la cervecera Mahou para meterse en el mundo de las copas y la noche es una cerveza lager a la que se le añaden cosas para hacerla joven y especial, en este caso ron (10%), aroma de menta y extracto de guaraná. Espuma media, blanca y muy esponjosa, que se disipa rápidamente hasta quedar una pequeña corona y algún islote muy ralo. Cuerpo medio, denso, de color dorado, transparente, con poca burbuja de tamaño medio. El aroma es una mezcla de una menta excesivamente invasiva y un sirope muy dulce. El sabor podría ser perfectamente un jarabe para la tos, menta y un sabor afrutado muy artificial, con apenas amargor. El final es largo y dulzón, prevaleciendo el dulzor artificial de jarabe sobre la menta. Bastante alcohol, 6,3%, supongo que, en parte, gracias al ron.

Para servirla, pues... por decir algo, en un vaso ancho y fría, aunque con lo densa que es y a pesar de la menta, no es refrescante.

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