Célebre cerveza tailandesa del tipo pale lager, con apenas espuma,
blanca y muy esponjosa, que si disipa muy rápido en su totalidad,
hasta quedar completamente limpia la superficie del líquido. Cuerpo
ligero, acuoso, de color dorado claro, transparente, con mucha
miniburbuja muy viva. Buen aroma, intenso, con notas de una buena
malta. Sabor muy, quizás demasiado, suave, destacan sobre todo las
maltas y una acidez de levadura bastante fuerte, quizás amplificada
por el arroz que consta entre los ingredientes y que, prácticamente,
anula al lúpulo. El final es corto y es una mezcla entre el dulzor
de la malta y unas fuertes notas cítricas. 5% de alcohol.
Es muy refrescante, sensación que amplifica por su acidez final, por
tanto, además de en el típico vaso ancho, también puede beberse
muy bien en un vaso de tubo.
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