Popular cerveza francesa de tipo pale lager, con poca espuma, blanca
y esponjosa, que disipa rápidamente, apenas dejando una pequeña
corona y bastantes islotes muy ralos. Cuerpo ligero, de color dorado,
transparente, con poca burbuja entre mediana y grande. Poco aroma en
el que destacan algo de malta y mucho cereal. El sabor, muy
equilibrado, es una malta sutil y dulce, mezclada con notas muy secas
de cereal y un lúpulo, floral, no muy intenso pero siempre presente.
El final es más propio de un pilsener, largo, amargo, con un toque
ligeramente seco, con mayor presencia de lúpulo y muy refrescante.
5,0% de alcohol.
Servir muy fría en vaso ancho o jarra.
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