miércoles, 27 de enero de 2016

San Miguel Blu

Cerveza especial aromatizada con vodka y, probablemente, con cítricos, con poca espuma, blanca y esponjosa, que se disipa rápido hasta, prácticamente, desaparecer. Cuerpo ligero, dorado claro, transparente y con mucha burbuja grande. El aroma es afrutado, y destacan mucho los cítricos, algo de malta y un ligero recuerdo que pretende parecerse a vodka. El sabor es básicamente el de una clara de limón, mucho cítrico y algo de malta, el lúpulo ni se nota, igual que tampoco es que se perciba vodka, aunque si una sensación seca en la boca. El final es el típico de un refresco de cítricos. Demasiado alcohol, 6,0%, aunque al beberla,no se nota demasiado.

Como opiné en su momento en la Skoll Tuborg (demasiado similar a esta cerveza), es tan refrescante como cualquier bebida carbónica de limón, por tanto lo ideal es servirla muy fría en vaso de tubo.

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