martes, 18 de agosto de 2015

Marina

Cerveza bastante popular en Portugal de tipo pale lager con poca espuma, blanca y muy esponjosa, que se disipa rapidísimo en su totalidad. Cuerpo ligero, acuoso, de color dorado claro, no completamente transparente, con poca burbuja bastante fina. Bastante aroma en un primer momento, aunque muy plano, apenas algo de cereal y alguna nota herbácea que se desvanecen enseguida. El sabor es también muy plano, cereales, en especial cebada y maíz dulces, poco lúpulo. El final es corto y dulzón, destacando la malta y el maíz, dejando sólo un leve recuerdo de amargor en el último momento. 5% de alcohol.

Servir muy fría, así por lo menos resulta refrescante, en un vaso ancho o jarra, o incluso en un vaso de tubo.

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