domingo, 23 de agosto de 2015

Baltika 7 Export/ Балтика 7 Экспортное

La número 7 de esta marca, pensada para la exportación, es una pale lager con mucha espuma, blanca y muy esponjosa, que disipa rápido hasta quedar una corona poco uniforma y bastantes islotes. Cuerpo ligero, amarillo pálido, transparente, con poca burbuja muy fina y muy viva. El aroma es muy intenso, y es malta bastante dulce. El sabor, más liviano que el aroma, es una malta dulce bien compensada con un lúpulo floral que deja un amargor medio. El final, no muy largo, es malta dulce con un regusto amargo del lúpulo floral del sabor. El 5,4% de alcohol que tiene, la hace un poco cabezona.

Servir muy fría, pues es muy refrescante, en un vaso ancho o jarra, porque además al ser ancho, nos permitirá disfrutar mejor de su gran aroma.

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