Cerveza tipo pale
lager con abundante espuma, blanca y muy esponjosa, que disipa
rapidísimo hasta apenas quedar una corona mínima. Cuerpo ligero,
algo oleoso, color dorado claro, transparente, con bastante burbuja
fina. El aroma es malta y unas notas que recuerdan a algún producto
químico. El sabor es una mezcla bien compensada de dulzor de malta,
amargor de lúpulo y unas notas metálicas un poco extrañas (he
probado la de lata) potenciadas por la carbonatación. El final es
largo y comienza siendo agrio y amargo para acabar dejando un regusto
dulce de malta y algo de caramelo. 4,9% de alcohol.
Servir fría en jarra o
vaso ancho.
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