Viru

Cerveza tipo pale lager con abundante espuma, blanca y esponjosa, que disipa lentamente pero dejando una capa fina. Cuerpo ligero, de color dorado claro, transparente y con poca burbuja. Poco aroma destacando en él cereales y hierbas. El sabor es lo mismo, en general es dulce y suave y destacan hierbas frescas y cereal con un fondo de un lúpulo también ligero y poco persistente en boca; la malta se nota poco. El final es corto y dulce, aunque el último regusto es ligeramente, sólo ligeramente amargo. 5% de alcohol. Lo mejor de la cerveza es sin duda su espectacular botella, que con su diseño, con más de un siglo de historia, evoca las hermosas cúpulas de la ciudad de Tallin.

Servir fría en jarra o vaso ancho.