Cerveza de trigo con aroma de
limón y cilantro, con abundante espuma, blanca y esponjosa, que
disipa lentamente hasta quedar una pequeña capa que cubre por
completo la superficie. Cuerpo ligero de color amarillo pajizo,
ligeramente translúcida, con poca burbuja más bien grande. Buen
aroma en el que destacan frutas y cereales. El sabor es también
cereales, bastante limón y otras notas de almíbar, frutales y de
especias, con un retrogusto de un lúpulo bastante persistente
mezclado con especias. El final es bastante duradero y tiene una
mezcla de clara de limón, caramelo de frutas y un lúpulo algo
especiado. Lo mejor de esta cerveza es que es muy refrescante. 5% de
alcohol.
Servir muy fría en vaso
acampanado o de tubo.
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