Nombre monástico para un cerveza
de trigo con muchísima espuma, blanco amarillento, muy esponjosa y
que disipa lentamente hasta quedar una capa de tamaño medio. Cuerpo
de ligero a medio, amarillo pálido que se va convirtiendo en naranja
según nos alejamos del borde del vaso, translucida, turbia (sin
sedimentos) y con poca burbuja , bastante grande. El primer impacto
del aroma es fuerte, aunque se disipa rápidamente, y tiene notas de
maltas, especias, frutas de otoño y levadura. El sabor es una
mezcla entre el dulzor de las maltas, sin que destaque ni la de
cebada ni la de trigo, con un regusto agrio de la levadura, que deja
recuerdos cítricos; por el medio hay notas de especias, y casi no se
percibe el lúpulo. El final es corto y seco, muy cítrico y
especiado. 5,4% de alcohol.
Resulta refrescante, por tanto
servir muy fría, preferiblemente en el típico vaso de cerveza de
trigo, estrecho y con borde cóncavo.
Excelente cerveza, a buen precio, con ese sabor a malta con sabor afrutado....muy buena
ResponderEliminarDonde se puede comprar?? Gracias de antemano
ResponderEliminarsi eres de Mexico la puedes conseguir en Sams Club =)
Eliminaryo la encontre en Sams
ResponderEliminaren el Jumbo está a $790 !!!
ResponderEliminarQue quiere decir la imagen con una flecha en la caja? Que debe agitarse?
ResponderEliminarBuen día, se refiere los movimientos circulares al servir la última porción que queda en la botella al servirla en el vaso,
EliminarRoberto, las cervezas... mejor no agitarlas porque luego, al abrirlas, puedes dejar perdido de espuma todo lo que te rodea. Yo no he visto ninguna flecha en la caja, pero supongo que será indicación de que ese lado mejor hacia arriba.
ResponderEliminarSe agita la última porción ya que ser viste la mayoría para recién y mezclar con la cerveza los sedimentos y así "coronar" tu cerveza con eso
EliminarSe refiere a la forma de servir. Se
ResponderEliminarInclina el vaso, se introduce la cerveza hasta estar a punto de derramarse, se pone el vaso en vertical y el sobrante en la botella se le dan giros como indica las flechas después se sirve en el vaso,,,
Mamalona, muy buena
ResponderEliminarEsta buena =)
ResponderEliminarComo puedo comprarla me urge conseguir dos soy de la paz bcs México
ResponderEliminarHola..soy nuevo en esto..me regalaron algunas de estas cervezaz y me doy cuenta que es turbia y con algunos sedimentos..esta vigente la fecha de consumo preferente..entonces por los comentarios que veo es normal..lo que les comento..?saludos y de antemano gracias!
ResponderEliminarClaro que es normal este estilo no se filtra la weissen por eso los sedimentos. si esta filtrada es una kristalweizen
EliminarHola buena tarde! Si están en Colombia la pueden obtener en uno de nuestros Packs de http://www.alternativebeer.com.co ¡Salud!
ResponderEliminarLa voy a probar. se ve bien, sabe bien salud!!!
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