Cerveza tipo pilsener con
muchísima espuma, blanca y muy esponjosa, que disipa muy despacio
hasta quedar una cantidad razonable. Cuerpo ligero, de color dorado
claro, transparente y con no mucha burbuja de tamaño medio. Buen
aroma con notas dulces de malta y algo de miel y un toque de cereal y
paja. El sabor de entrada es muy dulce, destacando la malta y alguna
notas de miel, que poco a poco se van compensando con un lúpulo
bastante floral. El final es largo y seco, muy persistente, y
comienza siendo dulce para acabar con una mezcla de ligero amargor y
un poco seco de cereal. 4,9% de alcohol.
Servir muy fría en vaso de tubo o
copa estrecha y alta.
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