Paulaner Weissbier Kristallklar

Cerveza de trigo que podríamos considerar como la hermana menor de la excelente PaulanerHefe-Weissbier, con muchísima espuma, blanca y muy esponjosa, que disipa lentamente hasta quedar una cantidad irregular y con formas en relieve. Cuerpo de ligero a medio, dorado claro, completamente transparente y con bastante burbuja muy pequeña. Poco aroma, muy afrutado, con notas ligeras de malta y más intensas de plátano. El sabor es un mezcla equilibrada del dulce de la malta, el plátano con especias y una sensación agria de levadura ―no consta en los ingredientes― y de cítricos. El final es largo, con regusto a plátano y una fuerte sensación inicial, que se disipa pronto, de cítricos muy refrescantes. 5,2% de alcohol.

Ideal para tomar muy fría. Servir en vaso en el típico vaso de las cervezas de trigo, alto y ligeramente acampanado hacia el borde.