martes, 18 de octubre de 2011

Cisk Lager


Cerveza tipo pale lager con muy poca espuma, blanca y esponjosa, que se disipa rápidamente en su totalidad. Cuerpo de ligero a medio de color dorado claro, transparente y con carbonatación media. Poco aroma en el que destaca una malta suave y algunas notas de cereal. El sabor, no mucho más intenso que el aroma, es lo mismo que hemos percibido por nariz, a lo que hay que añadir un lúpulo tampoco muy intenso, ligeramente afrutado. El final es corto y seco, destacando al principio la malta y algo de cereal para dejar paso a un recuerdo del amargor del lúpulo. Poco alcohol, 4,2%.

Muy fría resulta muy refrescante. Servirla en vaso ancho, jarra o vaso de pinta.

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