sábado, 10 de septiembre de 2011

Feldschlösschen Premium


Cerveza tipo premium lager con muchísima espuma, blanca y esponjosa que disipa lentamente, quedando siempre una buena cantidad sobre la superficie. Cuerpo ligero de color dorado claro, transparente y con una carbonatación razonable. Poco aroma en el que destaca sobre todo una malta muy dulce y algunas de hierbas frescas. El sabor es lo mismo al que hay que añadir, lo mejor de la cerveza, un lúpulo bastante potente con algunas notas florales, y, no todo es positivo, un regusto ligeramente metálico. El final es largo y muy fuerte de entrada, destacando el lúpulo, que poco a poco se diluye hasta quedar el recuerdo excesivamente dulce de la malta y las notas herbáceas. 5% de alcohol.

Servir fría en jarra o vaso ancho.

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