domingo, 10 de abril de 2011

Oettinger Export


Cerveza tipo pale lager estilo hell, sin ningún tipo de levadura y con un poco más de alcohol, 5,45 que las de su tipo. Muchísima espuma, blanca y esponjosa que disipa rápidamente en casi su totalidad. Cuerpo ligero, dorado pálido, transparente, con poca burbuja bastante grande. Poco aroma en el que destacan la malta y algo herbáceo. Poco sabor aunque equilibrado, con notas de malta, heno y lúpulo, sin destacar ninguno de los tres en ningún momento, aunque la poca carbonatación hace que el regusto sea completamente químico. El final es, por suerte, corto, y poco presente, y recuerda a aguas estancadas con algunas notas de lúpulo.

Como casi todas las lager, servirla fría en vaso ancho o jarra, aunque su poca carbonatación y su pésimo regusto final es poco refrescante.

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