Fischer Tradition

Cerveza tipo pale lager con espuma blanca y esponjosa, media y que disipa lentamente pero sin desaparecer de todo. Cuerpo de ligero a medio, de color dorado oscuro, con abundante burbuja, incluso diría que excesivamente carbonatada. El aroma es fuerte y complejo, con notas muy dulces de maíz, miel y algo de química. El sabor es aún más complejo y más dulce, con notas de malta, maíz, miel (ponen jarabe de glucosa como uno de los ingredientes!), pero también tiene un amargo intenso que no recuerda en nada al lúpulo y sí tiene mucho de metálico, también tiene un gusto seco, quizás por su 6% de alcohol. El final es muy desagradable, seco y metálico, dejando un regusto dulce. Lo mejor, sin duda: la botella, una preciosidad.

Se puede servir en prácticamente cualquier tipo de vaso o jarra.