miércoles, 10 de diciembre de 2008

DAB Original


Lager premium estilo dortmunder con bastante espuma, blanca y compacta, que desaparece por completo con bastante rapidez. Cuerpo ligero de color dorado claro, totalmente transparente y con burbujas bastante grandes. Aroma intenso bastante dulce, con notas herbáceas y florales. En el sabor esas notas se mantienen, aunque bastante diluidas, tomando el protagonismo el lúpulo, con un amargor bastante intenso, habiendo un poco de desequilibrio entre los dos matices del sabor; también hay un regusto metálico a pesar que, según la etiqueta, todo su proceso e ingredientes es natural. El final es amargo, con alguna nota floral bastante sutil y también sigue habiendo esa sensación metálica. 5% de alcohol.

Es bastante versátil a la hora de ser servida, aceptando bien vaso de tubo o jarra.

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