domingo, 14 de diciembre de 2008

Amstel


Probablemente, junto a la Heineken, es la cerveza holandesa más conocida y una de las más habituales en las mesas familiares a la hora de la comida.

Es una pale lager con espuma media, blanca y esponjosa, que se disipa rápido, pero no en su totalidad. Cuerpo ligero de color dorado algo oscuro, transparente y con poca burbuja muy pequeña. El aroma es fuerte y dulce, destacando la malta y algún cereal más. El sabor de entrada es nulo, casi agua, sin embargo no tardan en aparecer notas de malta y a continuación un amargor medio muy interesante. El final es ligeramente seco y duradero, quedando un buen regusto amargo. 5% de alcohol.

Se puede servir en cualquier tipo de vaso, siendo incluso una de las cervezas habituales en las litronas.

No hay comentarios:

Publicar un comentario