Cerveza tipo dunkel con muy poca espuma, casi nula de color crema. Cuerpo de ligero a medio, de color marrón oscuro, casi negro con burbuja media. El aroma, fuerte, es muy dulce, con notas de cereales tostados, café y caramelo. En sabor es similar al aroma, muy dulce, cereales tostados, frutos secos tostados y café, también tiene un amargor muy interesante, muy similar al del chocolate amargo lo que contrasta con el dulzor inicial. El final es largo, tiene notas de caramelo y frutos secos, pero lo que más se mantiene es ese amargor de chocolate, que, por momentos, resulta exquisito. 4,7% de alcohol.
La forma ideal de tomarla es en jarra o cualquier vaso de boca ancha.
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