Esta cerveza tipo dunkel de trigo es una de las más interesantes de la gran, y conocida, cervecera alemana Erdinger.
Mucha espuma de color crema y burbuja muy grande, espuma que permanece bastante tiempo en la copa. Cuerpo medio, de color marrón oscuro, casi como el café, y en el que hay restos de sedimentación por ser una cerveza fermentada en botella. Alta carbonatación. Su aroma es afrutado y dulzón, con notas de caramelo. El sabor es más complejo pero muy natural, afrutado, con notas de plátano, también tiene notas de trigo y de malta tostada. El lúpulo pasa desapercibido en el sabor y, prácticamente, no tiene ningún amargor. El regusto el dulce, y es, quizás, el momento en el que más se nota el trigo. Bastante alcohol para ser de trigo y para ser dunkel, 4,8%.
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