lunes, 4 de agosto de 2008

Bitburger Premium Pils


Esta cerveza es una de las pilsener alemanas más interesantes. Espuma más que razonable, muy blanca, y que se mantiene bastante tiempo. Cuerpo muy ligero, de color amarillo pálido, completamente transparente, con una buena carbonatación y con poco alcohol, 4,8%, que hacen que sea una cerveza muy equilibrada y, sobre todo, muy refrescante, tanto que es de las que incitan a repetir. Aroma es muy vivo, bastante afrutado y con muchas notas de trigo y malta. En el sabor la malta se diluye un poco, dando paso a un lúpulo muy enérgico que le dan a la cerveza un exquisito sabor amargo, que a pesar de su fuerza, deja también aflorar algunas notas de esa malta que consta en los ingredientes. El final es amargo y seco, bastante duradero.

1 comentario:

  1. Pues sintiéndolo mucho a mí me parece una cerveza vulgar, con un amargor excesivo para mi gusto e inferior a muchísimas cervezas alemanas y a muchas también españolas. Una cerveza para vender barata en los supermercados.

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