miércoles, 6 de agosto de 2008

Mexicana` 10


Cerveza de tipo pale lager, pero de las que podemos considerar especiales por llevar elementos inusuales en sus ingredientes, en este caso saborizante a tequila, la bebida mexicana más típica.

Espuma media, muy blanca y esponjosa, que además se mantiene mucho tiempo. Cuerpo ligero, ligeramente acuoso, de color dorado muy claro y con poca burbuja y escasa carbonatación. Poco aroma en el que destaca el limón, aunque quizás por la rodaja de éste con la que se suele servir. E sabor es extraño, no sabe ni a cerveza ni a tequila, resultando bastante agria, aunque, eso sí, muy refrescante, también quizás por el limón con que se sirve. El final es ligeramente cítrico y ahí si se notan destellos de tequila. 5% de alcohol.

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