Cerveza tipo pale lager con una capa
media de espuma, blanca y esponjosa, que se disipa lentamente hasta
quedar una capa bastante fina pero que cubre toda la superficie
líquida. Cuerpo ligero, casi acuoso, de color dorado, transparente y
con poca burbuja, bastante grande. Aroma aceptable en el que destaca
una malta ligeramente dulzona con un recuerdo algo afrutado. En el
sabor destaca el dulzor de la malta, algo floral y un lúpulo
bastante equilibrado, también hay algún recuerdo agrio, aunque
entre sus ingredientes no está la levadura. El final, corto, es
dulce, destacando la malta, que se diluye rápidamente para dejar un
ligero regusto amargo y refrescante. Poco alcohol, 4,7%.
Servir fría en jarra o vaso
ancho.
Me interesaría saber también sobre las club Roja y Negra.
ResponderEliminarLamentablemente, no las conozco.
ResponderEliminarLas tres recomiendo aunque prefiero la tradicional que he bebido durante años y en cantidades considerables... me parece una de las mejores que he probado y aca en brasil la extraño pues las de aca son muy aguadas y dulces aunque al final todo es costumbre como beberla geladona!!!!
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