domingo, 18 de diciembre de 2011

Duff (distribución española)


Aprovechando el marketing de la famosa sería de dibujos animados, Los Simpsons, esta cerveza se fabricó y distribuyó en varios países, por lo que no es igual en ninguno de ellos (aunque todos los críticos inciden en que es igual de mala). La versión distribuida en España, de fabricación alemana, es una pale lager con abundante espuma, blanca y esponjosa, que se disipa muy rápido en casi su totalidad. Cuerpo ligero, acuoso, de color dorado, transparente y con carbonatación media. Poco aroma en el que destacan malta caramelizada y paja. En el sabor destacan de nuevo la malta caramelizada (con regusto químico), paja y un lúpulo no muy amargo que además trae recuerdos de metal oxidado. El final es largo y desagradable, destacando esos recuerdos químico y de óxido. 5% de alcohol.

Servir muy fría en vaso ancho, jarra o pinta... en cualquier caso, se debería tener en cuenta que el estado mental de Homer Simpson está muy ligado al consumo que hace de este brebaje y la mala uva de Mou es consecuencia de la mala conciencia por venderlo.

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