martes, 14 de septiembre de 2010

Singha


Cerveza tipo lager especial con poca espuma, blanca y algo compacta, que se disipa bastante rápido. Cuerpo ligero de color dorado muy claro, transparente y con carbonatación alta. Aroma mínimo, dulce, en el que destacan la malta y otros cereales imprecisos. El sabor es poco intenso, en el destacan la malta, algo de maíz y arroz, y tiene un regusto ligeramente amargo que se nota más cuanto más largo es el trago. El final es muy curioso, tiene una mezcla de malta y cereales con lúpulo muy equilibrada para dar paso a un regusto intenso que recuerda a los lichis. 5% de alcohol.

Mejor tomarla fría, aunque no excesivamente si queremos disfrutar de su regusto, en vaso ancho o jarra.

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