lunes, 7 de junio de 2010

Cab Banana & Beer


Cerveza de trigo mezclada al 50% con un sirope o refresco de banana. Poca espuma, blanca, que recuerda a la de la gaseosa y se disipa casi al momento. Cuerpo medio, amarillo turbio, translúcida, con una carbonatación media bastante viva. El aroma, quizás lo mejor, es una mezcla entre pan y esa típica gominola que hay en los kioscos que tiene forma de plátano. El sabor es completamente de banana y algo más muy artificial, muy artificial, y de fondo nos recuerda que por algún lado hay una base de cerveza de trigo, pero el resultado global es el mismo que el de un jarabe de farmacia. El final es muy largo y desagradable, dejando una sensación totalmente química con algún recuerdo muy lejano de plátano. Es tan excesivamente dulce que no resulta ni refrescante a pesar de su escaso 2,5% de alcohol.

Puestos a beberla, que sea muy fría para mitigar un poco el dulzor y en vaso de tubo como cualquier otro refresco.

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