domingo, 18 de abril de 2010

1795 Original Czech Lager Dark


Cerveza tipo dunkel con muy poca espuma de color beis, esponjosa y que se disipa muy rápido. Cuerpo ligero, diría que incluso acuoso, de color marrón rojizo, casi transparente y con mucha burbuja bastante pequeña, sin embargo la carbonatación es bastante baja. Casi no tiene aroma y el poco que se puede percibir es malta. El sabor es prácticamente malta, hay algunas notas de caramelo tostado (ojo, entre los ingredientes que pone en la etiqueta consta la sacarina...), y un ligero amargor que recuerda algo al regaliz. El final es corto y dulzón, volviendo a destacar la malta, de hecho al no haber recuerdo de la carbonatación parece uno de estos refrescos de malta que se encuentran fácilmente por los supermercados. Poco alcohol, un 4,5%.

Acepta bien cualquier tipo de vaso ancho.

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