sábado, 6 de marzo de 2010

Petrus Blond


Cerveza tipo ale rubia con muy poca espuma de color blanco mate y que se disipa bastante rápido aunque dejando un ligero rastro. Cuerpo de ligero a medio, dorado intenso, casi transparente y con burbuja pequeña y rabiosa. Aroma a malta, pan poco hecho y frutas frescas. El sabor es malta y frutas, con un buen lúpulo amargo pero muy compensado con el dulzor de malta y fruta. El final, no muy largo, es muy compensado, sin destacar ni lo dulce ni lo amargo, resultando además muy refrescante a pesar de su elevado 6,6% de alcohol.

Se recomienda servirla muy fría y acepta muy bien una copa tipo cáliz o un vaso ancho de paredes gruesas.

No hay comentarios:

Publicar un comentario