miércoles, 17 de diciembre de 2008

Salitos Cerveza


A pesar del nombre, el marketing e incluso de la estética de la botella, pretendiendo imitar el estilo de las cervezas mexicanas, Salitos Cerveza es alemana.

Tipo pale lager con poca espuma, blanca y de burbuja muy grande, que disipa rápido aunque no del todo. Cuerpo ligero de color dorado pálido, totalmente transparente y con bastante burbuja. El aroma es intenso al abrir la botella, y es puro maíz pero luego desaparece como por arte de magia. El sabor es dulce, sobre todo a cereales, malta y maíz, el lúpulo se nota poco, tiene un regusto químico similar al de cítricos y su abundante carbonatación afecta al sabor. El final es seco y corto con notas de cereales. 4,7% de alcohol.

Se toma en cualquier vaso ancho o jarra. También es de las que se beben fácil a morro en botella.

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