jueves, 30 de octubre de 2008

Laško Dark Lager


Es el nombre que se la da a la versión para exportación a la Laško Temno, pero en realidad, lejos de ser una lager negra o dunkel, nos encontramos ante una curiosa cerveza tipo porter.

Tiene una fina capa de espuma de color beis, cremosa y duradera. Cuerpo de ligero a medio de color marrón muy oscuro con reflejos rojizos. El aroma, poco intenso, es dulce, destacando la malta tostada con algunas notas de frutos secos y café. El sabor también es dulce, con muchas notas de malta tostada, bastante de caramelo y un amargor que parece químico. El final es largo y en él hay una mezcla de dulzor y amargor bastante químico, que, sin ser desagradable, por momentos recuerda a un medicamento. 5,9% de alcohol.

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