Perlenbacher

Cerveza tipo pilsener, fabricada según la normativa alemana y además, esto sí es importante, comercializada a un precio muy asequible. Abundante espuma, muy blanca, que se disipa lentamente. Cuerpo ligero, prácticamente acuoso, y que se nota mucho por su escasa carbonatación, con color dorado claro. Poco aroma, bastante dulce y herbáceo. En el sabor sigue destacando lo dulce con notas de malta y herbáceas, pero es un sabor blando y que decrece muy rápido, en cambio el lúpulo, poco intenso, es estable, dejando un amargor agradable. El final es de entrada dulce, pero dejando un regusto ligeramente amargo y bastante perdurable. Poco alcohol, 4,9%.