sábado, 6 de septiembre de 2008

Cruzcampo


Cerveza tipo pilsener muy vendida en España, sobre todo en el sur, lo que nos da una idea de que resulta muy refrescante.

Poca espuma, blanca, esponjosa y de burbuja mediana que se disipa rápidamente. Cuerpo de ligero a medio de color dorado pálido, transparente y con buena carbontación, que junto con su poco alcohol, 4,8%, hacen que sea una cerveza muy refrescante. En nariz destaca sobre todo un intenso aroma de cereales, especialmente maíz, pero también tiene notas de malta y herbáceas, resultando algo dulce. El sabor está algo descompensado, con notas de malta y maíz, pero destacando sobre todo el lúpulo, resultando una cerveza muy amarga. El final es también amargo, un amargo muy gustoso, y también tiene algunas notas de cereales.

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