Foster´s

La más conocida, internacionalmente, de las cervezas australianas, se fabrica desde 1887 y su popularidad crece día a día.

Es una pale lager con poca espuma y que se disipa muy rápido a pesar de la alta carbonatación de la cerveza, carbonatación conseguida al añadirle dióxido de carbono. El color es amarillo oscuro, casi transparente. Su cuerpo muy ligero, lo que la hace muy refrescante si está muy fría. El aroma es algo dulce, destacando la malta y unos tonos herbáceos, esa misma malta destaca en el sabor, aunque bien equilibrada con el sabor amargo del lúpulo, lo que unido a la fuerte carbonatación dan como resultado un sabor intenso. En el regusto, predomina el lúpulo, resultando más bien amargo. Tiene 5º de alcohol.