Burge Meester

No es el tipo de cerveza ni más fabricado ni el más consumido en España, pero estamos ante una pilsener de fabricación española.

No tiene demasiada espuma, blanquísima y jabonosa, y disipa rápidamente. Su cuerpo es muy ligero, acuoso, con poca burbuja y muy grande, y de color amarillo pálido, completamente transparente. En el aroma ya destaca el lúpulo, aunque también con notas de malta y de maíz. El sabor es fuerte y amargo, predominando claramente el lúpulo, con algunas notas de maíz, pero también tiene un sabor ligeramente agrio, quizás debido a su alta carbonatación. El regusto es amargo y duradero. Poco alcohol, 4,8º.

El vaso ideal para beberla es el de tubo.