Lo único que tiene de stout esta muy buena cerveza portuguesa es que es negra, por lo demás, sobre todo por su poco cuerpo y suavidad, entra dentro del tipo de las cervezas dunkel.
De color marrón muy oscuro, similar al de la cola, tiene un cuerpo ligero y bien carbonatado. Espuma abundante y cremosa, aunque no tan compacta como la de las stout, de color marrón muy clarito. Es aromática, con sabor dulce en todas sus fases aunque un poco amargo al principio, con muchas notas de malta tostada, pero también con notas de toffee tostado (curiosamente lleva azúcar como uno de sus ingredientes), de café y de chocolate. Poco alcohol para una negra, 5º.
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