jueves, 3 de abril de 2008

Quilmes


Dice la etiqueta que es la cerveza preferida en “La Argentina” desde 1890, y, sea cierto o no, este centenaria cerveza es una de las representaciones tópicas de este país en todo el mundo.

Cerveza pale lager, con poco alcohol, 4,9º, poca carbonatación de burbuja algo grande aunque da espuma moderada que se disipa pronto. Su cuerpo es muy ligero, de color amarillo pálido. El sabor es muy suave, empieza con tonos florales, para dar paso a una malta ligera con algo de amargo del lúpulo, y su regusto es ligeramente amargo también. Su mejor característica es, sin duda, que es muy refrescante.

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