martes, 25 de marzo de 2008

Leffe brune – brown


Cerveza tipo abadía doble, muy aromática y muy sabrosa, que con sus 6,5º de alcohol entra muy bien incluso como copa en horas de marcha aunque su regusto final no sea muy duradero (aunque sabroso). La primera impresión ya la produce en el vaso, con su cuerpo medio, una carbonatación muy equilibrada, su intenso color marrón oscuro y con su abundante espuma, de marrón muy claro y bastante espesa y persistente. Su aroma es fuerte y es una mezcla entre afrutado y de caramelo, aroma que persiste en el sabor también dulce, aunque además del dulce, tiene notas de malta tostada, de maíz y de avellanas. Es, sin duda, una cerveza muy equilibrada.

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