Efes Pilsener

Aunque en la etiqueta de esta cerveza turca ponga pilsener, y aunque por algún lado de la botella o de la alta ponga "premium beer", la realidad es que se trata de una pale lager.

Abundante espuma blanca y esponjosa que se disipa muy lentamente. Cuerpo ligero, prácticamente agua, de color amarillo muy pálido, transparente y con carbonatación media-alta que influye bastante en el sabor. En el aroma destaca sobre todo la malta, con algunas notas herbáceas y florales bastante dulces. El sabor es complejo, con notas de malta, algo de licor y también algo metálico; prácticamente no se nota el lúpulo. El final es dulce, con notas herbáceas y de especias algo picantes.